Miércoles, 1 de noviembre de 2017
Comedores Económicos y el Programa Mundial de Alimentos imparten primer taller capacitación
BOCA DE CACHÓN, JIMANÍ.- La Administración General de los Comedores Económicos del Estado Dominicano (CEED) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA), impartieron el primer taller de capacitación sobre Manipulación de Alimentos, Nutrición y Conceptos Básicos de Cocina.
La actividad fue realizada en el comedor de Boca de Cachón, en Jimaní, y contó además la participación de los empleados de los comedores productores de Barahona, Neyba, Pedernales y empleados del comedor de Boca de Cachón.
El personal de servicios en estos centros productores de alimentos de la región Sur, recibieron entrenamiento de las licenciadas Altagracia Fulcar y Lucila Ramón, nutricionistas del Programa Mundial de Alimentos (PMA), respectivamente, y del chef Wandy Robles.
Para la entidad de carácter social es fundamental capacitar sus recursos humanos a los fines de ofrecer un servicio óptimo a sus usuarios en todo el país. Por lo que los Comedores Económicos y el organismo mundial, de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), ofrecieron este adiestramiento, cumpliendo con los objetivos trazados en la alianza estratégica firmada entre ambas instituciones el pasado 20 de Agosto.
Los talleres para adiestrar al personal del organismo de carácter social, son coordinados por la licenciada Elizabeth Vásquez, Analista de Capacitación del Departamento de Recursos Humanos.
En la jornada educativa estuvieron presentes, las licenciadas Teresa Cuevas, Encargada de Producción; Margeril Cedeño, Supervisora de Control y Calidad, y el ingeniero Jonathan Concepción, de Servicios Generales, así como las encargadas de los respectivos comedores participantes en el evento.
