SANTO DOMINGO – El director de Comedores Económicos del Estado (CEED), Edgar Augusto Féliz Méndez, se reunió con el director del Instituto Dominicano para la Calidad (Indocal), Lorenzo Ramírez, con el objetivo de coordinar un acuerdo interinstitucional para mantener la higienización de las cocinas y unidades móviles
Dentro del acuerdo, el Indocal garantiza mantener la higiene de las cocinas, unidades móviles con los más altos estándares de calidad, para el bienestar de la población dominicana, como lo dispuso el presidente Luis Abinader.

“Visitamos al director de Comedores Económicos, para ponernos a su disposición y trabajar en conjunto con la calidad que requiere la infraestructura a mano del Indocal, con el objetivo de que las cocinas logren la certificación para las buenas practica de higiene”, expresó Ramírez.

Féliz Méndez agradeció la contribución del INDOCAL, y dijo que llegó en buen momento, ya que las cocinas móviles y la planta física de la institución no se encontraban en buen estado.
“En hora buena nos llega esta colaboración, ya que los Comedores necesitan del INDOCAL para garantizar la buena calidad en los servicios que brindamos”, manifestó Féliz Méndez.

Ambas instituciones se comprometen a aunar esfuerzos para mantener la imagen de los Comedores Económicos del Estado en alto y que los alimentos se preparen en un espacio adecuado.